Kurczak z piekarnika z warzywami

Nie masz pomysłu na obiad czy kolację ?
Proponuję zrobić kurczaka
w wersji pieczonej z warzywami.

Wyśmienity, łatwy, szybki i co najważniejsze 

super zdrowy przepis dla zapracowanych żon, 

mam, mężów i tatusiów.

Nawet dla singli, którzy nie potrafią gotować 

i marzą o tym,

by mieć domową zdrową, 

smaczną kolację. 

Składniki

2 szt. Piersi z kurczaka pokrojone na małe kawałki

1 szt. Marchewkę pokroić na plasterki

1 szt. Cukinię pokroić na plasterki

1 szt. Paprykę pokroić na plastry

1 szt. Korzeń pietruszki pokroić na małe kawałki

2 łyżeczki soli

1 łyżeczka kurkumy

1 łyżeczka kolendry

1 łyżeczka czosnku w proszku

2 łyżeczki oliwy z oliwek

1 łyżeczka suszonego koperku

1 łyżeczka oregano

1 łyżeczka suszonej mięty

5 liści bazylii

1 gałązkę rozmarynu

Przygotowanie

1. Zacznij od przyprawienia kurczaka przyprawami 

i dobrze wymieszaj.

2. Dodaj oliwę z oliwek do kurczaka i wymieszaj.

3. W osobnej misce wymieszaj warzywa 

i dodaj suszone przyprawy: oregano, koperek i miętę .

4.W naczyniu żaroodpornym umieść duży arkusz folii aluminiowej i rozłóż kilka warzyw na dnie.

5. Umieść kawałki kurczaka na warzywach, 

a następnie przykryj je resztą warzyw.

6. Przypraw bazylią i rozmarynem.

7. Dodaj szklankę wody pod folię aluminiową, 

aby zapobiec przypaleniu.

8. Przykryj prawidłowo i umieść w piekarniku 

w temperaturze 350 ° C na 30-40 minut.